היחידה לניתוחי כבד לבלב ודרכי המרה ,פועלת כחלק מהמחלקה לכירורגיה כללית ומסונפת לבית הספר לרפואה הדסה ירושלים.
עד כה בוצעו במחלקה למעלה ממאתיים ניתוחים ביחידה כשהדגש הינו על ניתוחים אונקולוגיים מורכבים בכבד, לבלב ובדרכי המרה .
תחום נוסף ומורכב במיוחד בעבודת המחלקה, מעבר למקרים האונקולוגיים, הוא הטיפול בפגיעות של דרכי המרה ושחזורים של דרכי המרה
ניתוחי כבד, לבלב ודרכי המרה מתבצעים הן בגישה פתוחה והן בגישה לפרוסקופית בהתאמה אישית לכל מקרה. הניתוחים הינם הניתוחים המורכבים והמסובכים ביותר בכירורגיה כללית. לא ניתן לבצע ניתוחים שכאלו מבלי שקיים מערך ייעודי שלם המספק טיפול ותמיכה במטופלים שבעה ימים בשבוע מסביב לשעון.
המערך הייעודי בבית החולים קפלן כולל: אונקולוגיה, פתולוגיה, דימות, גסטרואנטרולוגיה,יחידת טיפול נמרץ של בית החולים, רדיולוגיה פולשנית, מרפאות החוץ וצוות דיאטניות.
העבודה ביחידה מבוצעת במודל עבודה רב צוותי תוך שיתוף פעולה הדוק ומתמשך עם כל חלקי המערך על בסיס יומיומי.
היחידה מובילה בתחומה כבית ספר אוניברסיטאי בזכות:
- ציוד ומכשור טכנולוגי מתקדם: היחידה מצוידת במיטב המכשור הייעודי לניתוחים אלו הן לניתוחים פתוחים והן לניתוחים בגישה לפרוסקופית (זעיר פולשנית).
- צוות חדר ניתוח ייעודי הכולל מרדימים ואחיות שעובדים כגוף אחד.
- מרפאה ייעודית של היחידה הפועלת בימי שני.
- יחס אישי ומלווה למטופלים לפני ואחרי הניתוחים.
- עבודת הוראה יומיומית עם סטודנטים במחלקה .
בראש היחידה, עומד ד"ר ברק בר זכאי עשה את ההתמחות בכירורגית כבד ולבלב בצרפת אצל טובי מנתחי הכבד העולמיים.משנת 2008-2014 עבד והקים יחד עם פרופסור אברהם צרניאק ז"ל את המחלקה לניתוחי כבד ולבלב בשיבא תל השומר.
ד"ר מילר רפאל רופא בכיר במחלקה, עבר גם הוא התמחות בכירורגית כבד במרכזים המובילים בתחום בצרפת.
ד"ר גזיאנץ ולדימיר, רופא בכיר במחלקה, עבר השתלמות בדרום קוריאה בניתוחים בשיטה הרובוטית והלפרסקופית וביצע מעל 25 ניתוחים בשיטה הרובוטית (דה וינצ'י).