במרפאת העור במרכז הרפואי קפלן מטפלים במחלות עור, בגידולי עור, במחלות שיער, בריריות וציפורניים ובמחלות מין. במרפאה כמה תחומי התמחות ייחודיים, כגון: אלרגיה למגע, לחומרים ובמקומות עבודה, מחלות טרופיות, מחלות מטיילים ועוד. כמו כן, קיימת מחלקה מיוחדת למחלות עור של תינוקות, ילדים ומתבגרים