ניצה החלה את עבודתה כסטודנטית לסיעוד בבית החולים לוינשטיין בשנת 1980 ובשנת 1999 מונתה למנהלת סיעוד מחלקתית של המחלקה לשיקום נוירולוגי ב'. היא בעלת תואר ראשון במדעי החיים לאחיות מטעם האוניברסיטה הפתוחה ותואר שני במנהל מערכות בריאות מאוניברסיטת בן גוריון, בוגרת קורס על בסיסי בשיקום בבית החולים שיבא ונמצאת בעיצומם של לימודי תואר שני בסיעוד באוניברסיטת חיפה.
מלכה החלה את עבודה בלוינשטיין כאחות במחלקה לטיפול נמרץ. בשנת 1996 מונתה לסגנית מנהלת הסיעוד ומרכזת הכשרה לפיתוח מקצועי בסיעוד, תפקיד אותו מילאה עד פרישתה. במסגרת תפקידיה הרבים בסיעוד הנחתה מלכה סמינרים והרצתה בנושאי שיקום בבתי ספר לסיעוד. היא הובילה מחקרים, הייתה חברה בוועדה המארגנת כנסים של האיגוד הישראלי לרפואה פיזיקאלית ושיקום ועוד.
במשך כל שנות עבודתה בלטו האכפתיות, המסירות והמקצועיות. מאחוריה שניה רבות של השקעה ותרומה.
