ד"ר גלעד יצחקי הינו בוגר הפקולטה לרפואה באוניברסיטה העברית בירושלים. הוא סיים התמחות ברפואה פנימית ובהמטולוגיה בבית חולים בילינסון, פתח תקווה, ולאחר מכן המשיך להשתלמות עמיתים בת שנתיים ב-Dana Farber Cancer Institute המסונף לאוניברסיטת Harvard בבוסטון בנושא CLL ולימפומות.
ד"ר יצחקי מתמחה בתחומי ה-CLL והלימפומות, לרבות Waldenstorm Macroglobulinemia. הוא מזכיר קבוצת ה-CLL הישראלית, וחבר בקבוצת הלימפומות הישראלית, שותף למאמרים מדעיים בתחומים אלו אותם הציג בכנסים בינלאומיים, ומרצה בארץ ובעולם.
ד"ר יצחקי חבר בבית הספר לרפואה ע"ש סאקלר באוניברסיטת תל אביב, מלמד סטודנטים שם כעשור ובוחן מועמדים לבית הספר לרפואה. הוא היה אחראי על סבבי סטודנטים במכון ההמטולוגי, ורכז את תוכנית ההתמחות בבילינסון, וכעת אחראי על תוכנית ההרצאות למתמחים בהמטולוגיה ברמה הארצית.
