ד"ר צבי שטיינר הינו בוגר הפקולטה לרפואה של הטכניון בחיפה, מנהל המחלקה לכירורגית ילדים במרכז הרפואי מאיר בכפר-סבא ומרצה בכיר בפקולטה לרפואה של אוניברסיטת ת''א.
מומחה בכירורגיה כללית (משנת 1989), מומחה בכירורגית ילדים (משנת 1994), בעל ניסיון של למעלה מ-24 שנים בביצוע ברית-מילה כירורגית.