Др. Шимон Сапожников - выпускник Московского медицинского института. С 1991 г работает в Израиле. Прошел полную специализацию по хирургии и хирургической эндоскопии в ведущих медицинских центрах Израиля. Специализировался в лапароскопической малоинвазивной хирургии в лучших больницах США и Европы.
Др. Сапожников - один из ведущих израильских специалистов в области лапароскопической хирургии. В настоящее время заведует отделением лапароскопической хирургии и хирургии ожирения медицинского центра "Каплан".
Др. Сапожников - член Европейской ассоциации эндоскопической хирургии (EAES) и Международной федерация хирургии ожирения (IFSO), является автором многочисленных научных докладов и публикаций в области малоинвазивной (щадящей) хирургии.
За годы работы др. Сапожников провел сотни успешных лапароскопических операций по лечению ожирения, опухолей толстой и прямой кишки, желудка, заболеваний надпочечников, селезенки, грыж различной локализации, заболеваний желчного пузыря и желчных протоков и др.
