במרכז רפואי העמק עובדים 661 אחיום ואחיות. ב"עמק" לאחים ואחיות חשוב להגיע לרמה מקצועית גבוהה בתחום עיסוקן. ולכן, ב"עמק" סגל הסיעוד בוגרי קורסים על בסיסיים במגוון תחומים: טיפול נמרץ מבוגרים וילדים, אונקולוגיה, רפואה דחופה, גריאטריה, נפרולוגיה, מילדות, פסיכיאטריה, שיקום ומנהל. 

אנחנו גאים בהרכב המקצועי והאנושי של הצוות הסיעודי במרכז הרפואי בעמק. לכלל האחיות מוטיבציה מתמשכת לשפר את איכות הטיפול והשרות תוך ניהול מושכל של משאבים. לשם כך הן לוקחות חלק פעיל בהובלת פרויקטים מחלקתיים כגון: שיפור תהליכי קבלה ושחרור של חולים, מניעת זיהומים, הפחתת כאב, מניעת הפגעות ילדים, קשר עם הקהילה, בטיחות מטופלים ועוד. האחים/ות משתתפים/ות בכנסים מקצועיים בארץ ובחו''ל כחלק מההתעדכנות המקצועית שלהן. בחלק מהכנסים אף הוצגו פרויקטים ועבודות שנעשו במרכז רפואי העמק.   

צוות הנהלת הסיעוד
מנהלת הסיעוד:  מרי עזריאל – אחות מוסמכת בעלת תואר MA במנהל מערכות  בריאות.
סגנית מנהלת הסיעוד: יהודית חייט: אחות מוסמכת בעלת תואר BA.
מנהלת הלשכה: כרמי גנט
ברוריה מנור: אחות מוסמכת, בעלת תואר MA בסיעוד. מתאמת הסיעוד בחטיבה מילדותית, נשים, פגים
מזל מועלם: אחות מוסמכת, בעלת תואר BA. מתאמת סיעוד בחטיבה, פנימית, טיפול נמרץ לב, עינים, א.א.ג.
קרולין מועלם: אחות מוסמכת בעלת תואר MA בסיעוד. מתאמת סיעוד בחטיבת הילדים, פסיכיאטריה 
אהובה טל: אחות מוסמכת בעלת תואר BA. מתאמת סיעוד בחטיבה כירורגית, טיפול נמרץ כללי, התאוששות. מרכז תחום: מניעת הפגעות ילדים.
נאוה טייטלר: אחות מוסמכת בעלת תואר MA בסיעוד. מרכזת תחום מניעת זיהומים.
חפצי גוטמן: בעלת תואר BA. מתאמת השתלות.
דליה כהן: בעלת תואר BA. מתאמת סיעוד ב שרות אמבולטורי. מרכז תחום: שעת חרום
גאולה מזרחי: בעלת תואר BA. סגנית אחות אחראית כירורגית ב', מתאמת סיעוד: מתאמת סרטן השד.